The book

Depicting the gastronomic food-scene of Malmö, Sweden. 
Resulting in a coffee-table book. ETA release late 2019. 
Produced & curated by @skitgott.

About

Behind Malmöstronomy is the Malmö-based food writer Pierre Orsander who runs the food blog Skitgott.se and projects such as Falafelfestivalen, International Falafel Award, Burgarnatten and more.

Press

Sydsvenskan: Matprofil gör bok om Malmös krogliv

Falafelfestival, gastronomipodd, burgarsajt, världsrekord, fika-aw, falafelbok, Burgarnatten… Malmömatprofilen Pierre Orsanders kreativitet tar inte slut. Nu ska han skapa boken ”Malmöstronomy” om Malmös krogliv.

https://www.sydsvenskan.se/2019-02-25/matprofil-gor-bok-om-malmos-krogliv

Nöjesguiden: Malmö får fotobok om stadens gastronomi

– Vi har ett par riktiga rockstjärnor inom mat i Malmö och det är något man inte förväntat sig tidigare. Men det märks att vi börjar ta mat på allvar, säger Pierre Orsander som ligger bakom den kommande fotoboken Malmöstronomy. 

https://ng.se/artiklar/malmo-far-fotobok-om-stadens-gastronomi

Pre-signup

Pre-signup interest for book

Be the first one to know when you can get your hands on Malmöstronomy.


Contact

Get in touch with author Pierre Orsander on email.